Posty

Wyświetlanie postów z marzec, 2016

Trileçe

Obraz
Zapraszam na przepis na proste, pyszne ciasto dla każdego :) Po raz pierwszy skosztowałam Trileçe w Stambule, w jednej z kafejek na Beşiktaş. Smak pozostał w mojej pamięci na długo. Nigdzie w Polsce nie mogłam znaleźć tego ciacha, więc postanowiłam spróbować odtworzyć je we własnej kuchni. Sekretem jest upieczenie dobrego biszkoptu. Reszta to bułka z masłem.  I mimo, że nie jest to ciasto rodem z Turcji, bardzo dobrze się tam przyjęło (jak większość mlecznych deserów) i jest ulubieńcem małych i dużych :) Składniki na biszkopt : 5 białek jaj 5 żółtek jaj 1 szklanka cukru 1,5 szklanki mąki szczypta soli pół łyżeczki proszku do pieczenia 2 opakowania cukru wanilinowego Składniki na poncz: 2 szklanki mleka krowiego 2 szklanki mleka koziego 1 śmietanka 30% Składniki na karmel: 5 łyżek brązowego cukru 1 łyżka masła 1 śmietanka 30% 0,5 szklanki mleka krowiego + łyżka margaryny do wysmarowania formy Wykonanie biszkoptu: Jajka w temperaturze pokojowej rozdzielamy na bi

Gelinlik

Obraz
Cześć dziewczyny! Dziś, zupełnie bez powodu, przygotowałam dla Was post o przeglądzie tureckiej mody ślubnej 2016. Jest to temat ponadczasowy, gdyż każda kobieta, czy to panna, czy mężatka :) lubi zawiesić oko na sukniach ślubnych. Oczywiście w tym roku, jak i chyba w każdym, w Turcji prym wiodą suknie typu księżniczka (prenses gelinlik), jest też kilka odważnych, jak i całkiem klasycznych propozycji. Przejrzałam mnóstwo stron, ale żeby to jakoś wyglądało, postanowiłam zamieścić zdjęcia tylko z kilku. Ceny są tak zróżnicowane jak i wzory, ale raczej powyżej tysiąca lir tureckich (na podstawie strony, którą przeglądałam). W końcu Turcy lubią się pokazać, więc co to dla nich :) a za mąż wychodzi się tylko raz!  A i u nas, w Polsce, ceny ubioru Panny Młodej sięgają kosmicznych sum. Skoro o ślubie/weselu mowa, goście też chcą się pokazać. Daję Wam zatem łyk (siorb) propozycji co przywdziać na weselną imprezę :) Mnie urzekły niektóre sukienki wieczorowe. Chętnie sama bym się w jakąś wci